-طبق تحقیقات عسل خاطره:مریم گلی گیاهی است چند ساله و علفی، ریشه راست و دارای انشعابات فراوان ساقه راست و ارتفاع آن بین ۸۰–۵۰ سانتی‌متر می‌باشد. ساقه‌های جوان به رنگ سبز تیره وپوشیده از کرکهای انبوه و خاکستری رنگ است. با افزایش عمر گیاه، ساقه چوبی ور نگ آن قهوه‌ای می‌شود. برگها بلند ونیزه‌ای شکل می‌باشند. برگهای پایینی دارای دمبرگ بلند هستند در حالی که برگهای قسمت فوقانی ساقه، دمبرگ کوتاهی دارند.

- مریم گلی از خانواده نعناع است که بیشتر از برگ‌های آن استفاده می‌شود؛ یک گیاه تلخ‌مزه‌ای که دارای اسانس و رایحه مشخصی است. به عنوان پرمصرف‌ترین گیاه دارویی محسوب می‌شود.

-مریم‌گلی از روزگاران گذشته مورد استفاده قرار می‌گرفت و به عنوان داروی مۆثر برای معالجه عوارض نیش حشرات مفید است

ویژگی های خاص مریم گلی:

-مریم گلی دارای عطر و بوی ملایم ایت.

-این عسل جزءبهترین عسل های بازار می باشد که هرگز رس نمی زند.

زمان برداشت:

-اواسط تیرماه تا شهریورماه

سایر محصولات زنبور عسل از گیاه مریم گلی:

-گرده به میزان متوسط به رنگ سفید

-شهد به میزان زیاد

خواص عسل مریم گلی:

-مقوی مغز و اعصاب

-آرام بخش اعصاب

-بهبود سوء هاضمه و نفخ

-برطرف کننده اسهال

-کاهش قند خون

-کاهش فشار خون

-برطرف کننده آفت دهان

-ضد میکروب ، باکتری ، قارچ و عفونت

-بند آورنده خون

-مسکن و بهبود دهنده انواع دردها

-قاعده آور

-قطع ترشح شیر مادر

منطقه رویش گیاه:

-آذربایجان شرقی ، گیلان، صحنه ، خرقان

رنگ عسل:

-کهربایی روشن

-بهترین طریقه مصرف عسل مریم گلی:

- مخلوط کردن دو تا سه قاشق عسل مریم گلی با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن. این شربت از بهترین نوشیدنی های طبیعی بوده و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده نیز دارد و از تمام خواص عسل مصرف شده به علاوه میزان بالای ویتامین C موجود در آب لیموی طبیعی برخوردار است.

موارد منع مصرف:

طبق مطالعات عسل خاطره منع مصرفی برای این عسل ذکر نشده است.

منبع : وب سایت عسل طبیعی ایران - عسل خاطره